Vua Hàm Nghi – Một tâm hồn Việt ở chốn lưu đày – Phần 2

Sự thực ra sao? Vua Hàm Nghi mất ngày 14 tháng 1 năm 2004, an táng ngay trong khuôn viên biệt thự Gia Long trên đồi El Biar nhìn ra vịnh Alger. Năm 1962, nước Algérie độc lập, Chính phủ Pháp buộc lòng phải di... Read More | Share it now!

Vua Hàm Nghi – Một tâm hồn Việt ở chốn lưu đày – Phần 1

Phần cuối: Lăng mộ vua Hàm Nghi ở Dordogne Trong mười ba ông vua nhà Nguyễn, đến nay đã có mười một ông có lăng mộ tại Huế. Chỉ còn lăng mộ vua Hàm Nghi và ông vua cuối cùng Bảo Đại còn gởi tạm... Read More | Share it now!

Nghiên cứu hương vị thực phẩm cho tương lai – Phần 2

Trước thập niên 1990, nói chung người ta thừa nhận rằng có khoảng vài chục dạng cơ quan thụ cảm mùi trong mũi người, và mỗi cơ quan nhận thức một nhóm phân tử nào đó. Nhưng khi công nghệ xếp... Read More | Share it now!

Nghiên cứu hương vị thực phẩm cho tương lai – Phần 1

Hiện nay, các nhà nghiên cứu trên thế giới đang cố gắng giải mã cách thức mà chúng ta nhận biết được mùi vị, từ lưỡi đến mũi đến các gene điều khiển hành vi nếm (thưởng thức) thực phẩm... Read More | Share it now!